关于杜绝商务接待餐饮浪费,践行光盘
行动的通知
各招商引资责任单位、乡镇:
为贯彻落实习近平总书记对于坚决制止餐饮浪费行为作出的重要批示精神,弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围,现杜绝商务接待餐饮浪费,践行光盘行动的通知如下:
一、推行科学文明的餐饮习惯。践行“N-1”点餐模式,即10位进餐客人点9个人的菜,用餐前提前统计好用餐人数,不够再增加菜品,确保客商吃好的同时,从源头杜绝餐饮浪费。做到科学点餐、理性消费、文明用餐,养成“够吃就好、剩余打包”的良好习惯。
二、严格落实商务接待要求。商务接待宴请宾客5人(含)以内的,陪餐人数一般不得超过3人;宴请对象超过5人的,超过部分及陪餐人数按2:1比例安排(1.5及以上按四舍五入计算)。负责安排宴请的工作人员鼓励采取自助餐等形式另外用餐,用餐标准按照不超过酒店或当地酒店自助餐平均标准计算。
三、商务接待厉行节俭节约。要严格执行上级有关商务活动的用餐标准,在体现好客热情的前提下,坚持能简尽简、重质不重量的原则,不摆豪华宴席,不上奢侈菜品,不准超标准接待,体现简朴热情、诚挚有礼的待客之道。具体标准如下:日常伙食(含酒水、饮料),上限标准为世界500强、国内500强企业高管(公司总部副总级别及以上)及重点商协会主要负责人每人每天500元,其他人员每人每天300元;商务宴请(含酒水、饮料:省、市、县等各级接待单位分别不超过1次),省级领导出面举办的宴请,上限标准为每人每次500元,厅级及以下人员出面举办的宴请,上限标准为每人每次400元。
四、建立节俭节约的常态化机制。厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为是一项长期任务、持久工程。各单位要营造厉行节约的舆论氛围,积极倡导合理、健康的饮食文化,大力破除铺张浪费、大吃大喝等不良习气。形成厉行节约的常态化机制,各单位要把此项工作融入日常、抓在经常,建立长效机制,不断巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。