县各大型商场、超市：

为有效防范冷链食品新冠感染病毒传播潜在风险，根据《关于加强对冷链食品新冠肺炎疫情常态化管控工作的通知》（赣市新冠指办〔2020〕263号）、《关于进一步强化冷链食品新冠感染疫情管控工作的通知》（赣市新冠指办〔2020〕297号）等文件精神，进一步强化大型商场、超市等售卖冷冻肉类等冷链食品场所重点环境及相关从业人员等重点人群的疫情风险监测，现将有关事项通知如下：

一、压实工作职责。各大型商超等场所要坚决克服麻痹松懈思想，继续扎实做好新冠肺炎疫情常态化防控工作，全面落实“外防输入、内防反弹”的总体防控策略，加强监测预警和疫情风险评估，及时制定应对预案，严格落实防控责任和防控措施。

二、搞好调查摸底。各大型商超要对冷冻冷藏食品疫情防控进行再调查摸底工作，切实把全县大型商超冷冻冷藏食品及疫情防控的底数摸上来；各大型商超要指派专人负责《大型商超冷冻冷藏食品疫情防控进行调查摸底表》（见附表3）填写、收集工作，对摸上来的数据企业主要负责人要亲自把关，确保数量清晰、数据真实。

三、落实防控措施。进一步加强对大型商场超市等场所冷冻肉类等冷链食品重点环境的管理，建立冷冻肉类等冷链食品及相关从业人员登记台账（见附表1、附表2），做到冷冻肉类等冷链食品能追踪溯源，从业人员相对固定。同时，全面落实《进口食品预防性消毒方案》，针对交通运输、批发零售等关键环节，实施预防性全面消毒处理，最大限度阻断疫情经物传播，加强冷冻肉类等冷链食品重点环境的消杀工作，每天对销售场所外环境消毒两次且做到常通风。进一步扩大货物、环境检测范围，对每批次进口冷链食品及外包装均要检测，积极落实疫情防控常态化措施。

四、做好核酸检测。信丰国光超市（锦江花园店、双钻名汇店）、新华都、坚强百货、世纪华联（阳明店、广场店）等五大超市，以及宜群、天宇购物、国民、旺佳、苏尔玛等售卖冷冻肉类等冷链食品的商场超市及其从业人员，从11月12日起每周开展一次新冠病毒核酸检测，并及时上报相关登记台账。

附件：1.大型商场超市冷冻肉类等冷链食品登记台账

2.大型商场超市售卖冷冻肉类等冷链食品从业人员登记台账

3.大型商超冷冻冷藏食品疫情防控调查摸底表

2020年11月13日