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脐橙园冻害的防御

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    赣南栽培脐橙具有得天独厚的气候优势,是全国脐橙经济栽培的最适宜区域之一。但受立地条件、栽培管理等一些因素的影响,局部区域脐橙园的冻害还是时有发生,尤其是北部区县发生的概率和频次还比较高。因此,了解和掌握脐橙果园冻害的防御知识和措施,对避免冻害的发生和降低因冻害造成的损失具有积极意义。
    一、赣南脐橙园冻害的类型及导致树体受灾的原因
柑橘果树的冻害古今中外常有不同程度的发生。据资料:从公元1450年到1979年的529年中,共出现了79次严重的冻害年,平均每10年1.5次。1949年至70年代,我国柑橘产区出现过1954冬、1968冬和1976年冬3次大冻害。特别是1976年冬的冻害,对我国柑橘生产造成了严重损失,北缘柑橘种植区和偏北地区70%以上的柑橘果树受冻致死。
    赣南上世纪90年代至今,局部区域的冻害几乎年年发生,共出现了1991年、1999年、2008年、2009年、2020年、2021年等6次影响比较大的柑橘园冻害。从这些柑橘园冻害的类型看,辐射降温引发的霜冻是赣南脐橙园受冻致害的主要类型。霜冻导致树体受冻成灾的原因是当外界温度降低到一定程度时,细胞质中的水分被拉出在细胞间隙结冰,外界温度缓慢回升时冰晶缓缓溶化返回细胞质,这种情况下树体不会受到伤害。但如果解冻之后在某些外界因素的作用之下,如太阳、风、空气干燥等,水分直接蒸发而回不到细胞质,则造成细胞壁和细胞质的分离,从而对树体造成不可逆转的伤害。所以,赣南丘陵山地脐橙园一旦出现霜冻灾害时,往往东向坡比其它坡向要严重,是因为太阳直射东向坡,解冻快、水分蒸发损失也快。平地、低洼地受害严重则是因为低温沉积致冻时间长而造成。
冰冻多出现在海拔较高的山地脐橙园。如2008年赣南脐橙产区的冰冻灾害,基本是海拔500米以上的脐橙园。冰冻本身对树体的伤害很小,主要是由于枝、叶结冰,树体负荷过重造成的机械损伤,但对留树贮藏的果实伤害较大。
下雪对脐橙树体的伤害很小,有时可能只是冻,但不一定会有害,更不会成为灾,大多可能只是枝、叶出现水渍斑的轻微伤害。但如果处理不当,反而造成的伤害会更大,如用杂草覆盖树冠因负重过重压塌树冠,或用树杆敲落树冠上的积雪而造成大量落叶。其实大家更应特关注“雪后霜”,它给脐橙果树带来的伤害更大。


    二、脐橙园冻害的防御措施
   (一)管长远的措施
    1、避冻栽培。坚持适地适栽,冻害发生频率高的地区,坚决不做规模商品性种植。适宜区域也应认真考察气象资料,特别是温度、风向、风力等因素,避开“冷湖”和“风口”等容易发生冻害的特殊地块建园种植。
    2、生态建园。脐橙园规划建设时重视防风林的建设,通过防风林的作用来改善脐橙园小气候,增强脐橙园抵御自然灾害的能力。
    3、完善果园基础设施。完善脐橙园水利设施建设,增强脐橙果园应对极端天气的应急能力。
    4、合理的栽培管理。加强脐橙园的栽培管理,特别是进行合理的肥、水管理,培育健壮的树体,增强脐橙果树的耐冻能力。
   (二)致冻前的应急措施
   通常的应急措施有冻前灌水、树蔸培土、包扎树干、树干刷白、薰烟造云、树冠覆盖和树冠支撑等。
    1、冻前灌水。霜冻天气来临之前,根据脐橙园土壤墒情,及时进行一次充分灌水,提高土壤热容量,可有效避免干旱加重冻害。
    2、树干刷白、包扎树干、树蔸壅土。为防止植株根颈部受冻,可采用树干刷白、包扎树干、树蔸壅土等。这些措施只对幼龄树有效,成年树效果不大。树蔸壅土比树干刷白效果更好,但一定要用松土,不能用“土块”。
    3、薰烟造云。霜冻天的夜晚,脐橙园点燃火土堆,薰烟造云,防止果园辐射散热。但采用此措施对地形有一定的要求,且需要准备足够的燃烧材料。
    4、树冠覆盖。霜冻来临之前用遮阳网、无纺布等覆盖树冠,可避免枝、叶直接受到伤害,在遮阳网、无纺布的作用之下,解冻更缓慢,水分蒸发也减缓。
    5、早晨喷水。出现霜冻天气的早晨5点-7点,对脐橙园进行喷水,能直接有效解决解冻过快和水分蒸发损失的问题,是最有效的防冻应急措施。