炎炎夏日，正值杂交水稻制种抽穗扬花的关键时节，崇仙乡的水稻制种基地呈现出一片繁忙的“赶花”景象。

在崇仙乡东水村水稻制种基地里，农户们两两一组，手牵尼龙绳，深入田间，掀起一阵阵“稻浪”，将父本的稻花花粉扬起来，为母本稻花授粉，提高制种的结实率和产量。据了解，“赶花授粉”是杂交水稻制种最关键的一个环节，直接关系着水稻的产量，对温度、湿度等要求较高，在授粉前需不断观察稻花的状态。

崇仙乡农技站站长  吴日龙：赶花是有时间性的，一般是在上午9点到11点，那个时候刚好母本它就会开开口子来，授到花粉以后，就会提高他们结实率。

崇仙乡山坑村村民  钟梅英：花粉开了，我们就开始拉花，拉一趟的话间隔就是15分钟，它又重新再开一次花，我们就又拉一次，一上午的话应该就四到五趟。现在拉禾花的话，一上午有50块钱。

崇仙乡东水村地势平坦，湿度适宜，气候条件优越，因此成为杂交水稻制种的“沃土”。该村因地制宜发展制种业，今年，东水村共发展杂交水稻制种面积1000余亩，预计生产种子50万斤，产值达400多万元，带动8000余人次就近务工。

南雄市亿丰农资有限公司的负责人  欧阳建林：在7月15号到18号左右，我们就开始收割，估计预估的亩产应该会达到500斤以上。我们基地全程是用“大托管”的形式来做的，是耕、种、管、收，我们全程都是委托第三方的合作社和农机公司一起，全程机械化。我们的肥料减量在30%左右，农药减量达到了25%左右。

近年来，崇仙乡采取“公司+基地+合作社”模式，引进企业，采用订单农业，全程“大托管”机械化作业的方式，实现了规模化种植和产业化经营。