正值莲蓬采摘季节,在信丰县西牛镇严坑村莲子种植基地内,莲农们抢抓晴好天气,忙着采摘莲蓬,一派丰收喜人景象。该基地种植了300余亩红莲,每天加工好的莲蓬和莲子都会运往深圳、广州、南雄等地,丰富湾区人民的“菜篮子”。