信丰融媒体客户端讯 (卢嘉玉 李敏 )冬季鱼儿肥,眼下,大阿镇的鱼正大量捕捞上市,成为市民们腌制腊鱼的新鲜食材。
11月27日下午,在大阿镇芫峰村的鱼塘边,捕捞人员进行围网、起鱼、装箱,一派“鱼跃人欢”的热闹景象。鱼塘塘主肖建文介绍,今天共计起鱼1000余斤,主要以草鱼、鲢鱼、青鱼为主,这些鱼儿体格健壮,每一条都重达七斤以上,是制作腊鱼的上佳之选。
此次丰收不仅为村民们带来了可观的经济收益,也为即将到来的春节增添了一份浓浓的年味。村民们纷纷表示,这些鱼儿经过腌制晾晒后,将成为春节期间餐桌上的一道美味佳肴。