“五一”小长假即将到来，外出游玩、集体聚餐活动逐渐增多，为切实防范食品安全风险隐患，使广大消费者吃得开心、吃得安心，信丰县市场监督管理局温馨提示如下：

一、选购食品需谨慎。应选择到有资质的正规商场、超市和农贸市场购买食品；购买前要观察食材是否新鲜、是否在保质期内、包装是否完整无损，是否出现鼓包、涨袋、霉变等感官异常现象。密封食物开启后及时食用完毕。

二、外出就餐要注意。广大消费者外出就餐时，要选择证照齐全、环境整洁的餐饮单位就餐。就餐前要注意食材是否异常、餐具是否洁净。倡导科学饮食，注重营养，追求健康，禁止食用国家明令禁止的野生保护动物及“长江刀鲚”“长江野生鱼”“长江白鱼”“长江鮰鱼”等长江禁捕渔获物。

三、网上订餐要谨慎。选择规范的网络订餐单位，网络订餐时，要注意选择配送距离较近的，网络交易平台公示证照信息、食品安全信息、投诉举报电话等关键内容齐全且有实体店的单位订餐。自觉采取“无接触式”配送方式，送达后要认真检查包装、封签是否完好，食物是否新鲜，并在标签注明时间内食用，勿长时间存放。

四、厉行节约记心间。树立节约粮食的意识，养成按需点餐的习惯，自觉践行“光盘行动”，制止餐饮浪费。用餐时，建议采取分餐或公筷公勺的方式，鼓励将剩余食品打包带离。

五、维权意识应加强。消费者要多留意身体状况，一旦出现恶心、腹痛、腹泻、发热等不适反应时，应立即停止食用可疑食物，尽快就近就医，并保留可疑食物；并及时拨打“12315”或“12345”热线进行投诉举报。

特别提示。如发现在酒类生产经营活动中，以“特供”“专供”“内供”党政机关和军队名义，在产品标签标识、包装或宣传中使用“特供”“专供”“专用”“特制”“特需”等字样或拼音缩写、汉字谐音等违法违规行为，请及时拨打12315举报热线，共同维护好酒类市场秩序和消费者合法权益。