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信丰县疾控中心(卫监局)联合开展“校园餐”专项督查

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    为进一步做好我县校园食品安全工作,杜绝校园食品安全隐患,11月20日至21日,信丰县疾控中心(卫监局)联合县教体局、县市场监管局开展“校园餐”专项督查工作。

    督查组对全县中小学食堂、幼儿园食堂及校内或周边食品超市进行全覆盖检查,督查人员对照检查要点表,对学校食堂的餐饮服务资质、原材料管理、餐饮具消毒、三防设施、从业人员健康管理、营养健康管理等校园食品安全的重点环节进行了全面检查。针对现场检查发现的问题及隐患, 及时下达督办单,要求学校食堂按要求限时整改到位。